На страже здорового питания

Количество просмотров: 1455

Информация

об организованной работе с обучающимися, педагогами, родителями (законными представителями) по формированию навыков и культуры здорового питания 

В МБОУ «ЦО с. Амгуэмы» 100 % обучающихся (114 детей) вовлечены в информационно-образовательный процесс, направленный на формирование культуры здорового питания. Учитывая тот факт, что обучающиеся первую половину дня находятся в образовательной организации и питание в школе составляет 60% - 70% ежедневного рациона, а для воспитанников интерната - 100%, воспитательная работа с детьми по данному вопросу становится особо важной.

Классные руководители, педагоги-организаторы, учителя-предметники ориентируются в своей работе на Программу по формированию культуры здорового питания обучающихся, календарный план воспитательной работы МБОУ «ЦО с. Амгуэмы». Информационно-образовательная деятельность, призванная развивать у ребёнка правильное отношение к питанию, предусматривает разные формы организации занятий: интеграцию в учебный план; проведение дней здоровья; занятия в кружках; проведение досуговых мероприятий: конкурсов, праздников, викторин и т.п.

В образовательной организации пятый год в рамках внеурочной деятельности в 1 классе реализуется программа «Интеллектуальные витаминки». С первого класса ребята знают, чем отличаются полезные продукты от опасных для здоровья. Руководитель внеурочной деятельности чередует теоретические и практические занятия, последние из которых пользуются у детей особой популярностью: они с удовольствием принимают участие в играх, викторинах, конкурсах, проектах.

Классные и воспитательные часы – ещё одна возможность для формирования культуры здорового питания. В нашей школе её широко используют классные руководители и воспитатели интерната. В январе 2023 года в 1 - 11 классах были проведены классные часы «Алфавит здоровья». К разговору о питании привлекали учителя биологии и повара школьной столовой, которые рассказали ребятам о полезных свойствах продуктов питания. В интернате в этом же месяце воспитатели со своими детьми провели воспитательный час «Здоровое питание – всему голова». Диспут получился конструктивным: ребята доказательно выдвигали версии ответов на главный вопрос беседы и пришли к полезным выводам. В феврале 2023 года учителями начальных классов были организованы и проведены классные часы «В стране полезных витамин». Весело и жизнерадостно малыши воспринимали рассказы о пользе овощей и фруктов, задавали множество вопросов и сами выстраивали замысловатые гипотезы. Даже разыграли сценки о дружбе фруктов и овощей. В марте 2023 года для 1-11 классов состоялся цикл информационных классных часов «Витаминная радуга». Классные руководители в самых разнообразных формах провели свои занятия. «Культура питания. Правильное питание» - так назывались общешкольные классные часы, которые прошли в сентябре 2023 года в 1-11 классах. Детям была представлена тематическая презентация по вопросам правильного питания, они составляли меню завтрака, обеда и ужина, пытались учитывать калорийность продуктов, ориентируясь на специальные таблицы. Старшеклассники восприняли предметный разговор со всей серьёзностью, задумались о личном рационе, сделали для себя выводы. В октябре 2023 года наши школьники пытались раскрыть секреты правильного питания на классных встречах «Секреты здорового питания». Совет старшеклассников с заместителем директора по воспитательной работе разработали план проведения классного часа для каждого коллектива, оформили конвертики с вопросами, учитывая возрастные особенности ребят. Обучающиеся с удовольствием отвечали на поставленные вопросы, каждому классу хотелось набрать наибольшее количество правильных вариантов ответов.

КВН - это один из самых популярных форматов проведения мероприятий в нашей школе. В 2023 году ученики 8-9 классов стали участниками КВНа «Школа здоровья». В ходе игры школьники затронули важные аспекты культуры пищевого поведения, обсудили негативное действие рекламы на сознание людей, решили выпустить агитационные листовки «Осторожно: опасная еда!» для учеников 1-4 классов. В этом же месяце ученицы 10-11 классов за круглым столом «Лучшие витамины для волос» поговорили о витаминах, которые важны для роста волос.

Один из самых ценных продуктов на Земле – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. В этот день в интернате воспитатели провели ряд мероприятий: дискуссия «Рецепты хлеба», конкурсная программа «Хлеб и каша - пища наша».

Педагоги нашей школы используют в своей воспитательной работе самые разные методы и приемы. Познавательная игра – вариант освоения окружающего мира. Дети охотно принимают условия игры, включаются в работу. В текущем году в образовательной организации состоялись воспитательные мероприятия в форме игры, связанные с проблемой здорового питания. В октябре прошла познавательная игра «Знатоки правильного питания». Все ребята научились отличать полезные продукты от остальных, педагоги прочитали лекции о сохранении здоровья, о пользе «витаминных» продуктов.

В ноябре прошла беседа с поваром школьной столовой «Секреты вкусного стола». В заключении своего выступления работник столовой сделала акцент на том, что здоровое питание - это залог хорошего самочувствия, здорового внешнего вида и крепкого иммунитета. 

МБОУ «ЦО с. Амгуэмы» тесно сотрудничает с врачом амбулатории с. Амгуэма. Ежемесячно доктор встречается с ребятами на различных профилактических мероприятиях и проводит с ними занятия. В феврале, мае, ноябре 2023 года были проведены тематические беседы «Здоровое питание», «Правильное питание – залог здоровья» и др.

Учителя физкультуры, педагоги-организаторы, планируя мероприятия в школе, обязательно делают акцент на здоровом питании. «Физкультура, спорт, правильный образ жизни, здоровая еда - залог нашего благополучия»,- эту мысль постоянно повторяют педагоги на своих плановых мероприятиях. 24 ноября в спортивном зале прошла спортивно-развлекательная программа «Кулинарный поединок», посвященная Дню Матери. Песни, конкурсы, танцевальный флешмоб объединили детей и мам в едином стремлении, как можно лучше приготовить и продемонстрировать свои кулинарные способности.

Центр образования - это особая территория, которая включает в себя не только школу, но и интернат, в котором живут дети из отдаленных сел Иультинского района в течение 9 месяцев. Период адаптации ребенка к новым условиям жизни у всех разный, поэтому наставничество приобретает первостепенное значение для таких ребят. Взрослые девушки (наставники) помогают своим младшим товарищам приспособиться к самостоятельной жизни. Дежурство в столовой, накрывание и уборка столов - все эти моменты контролируются наставниками. Такая «круглосуточная» модель наставничества оказалась очень полезной для подростков.

Работа, направленная на формирование культуры здорового питания, продолжается и в летний период. Воспитатели детского оздоровительного лагеря с дневным пребыванием включают в свои планы работы тематические беседы, мастер-классы, викторины и конкурсы, научно-познавательные игры, связанные с полезными продуктами и правильным питанием.

В образовательной организации систематическая работа ведется и с родителями (законными представителями) по формированию здорового питания. В феврале 2023 года классные руководители 1-11 классов организовали и провели в своих коллективах собрания с родителями (законными представителями) «Правила здорового питания детей». Педагоги познакомили родителей с основами рационального питания.

В апреле учителя начальных классов провели классные родительские собрания «Правильное питание». Родительские собрания нацелены были на формирование у родителей представления о значимости правильного питания детей как составной части культуры здоровья.

В мае заведующая библиотекой пригласила родителей за круглый стол «Разговор о правильном питании». Участники мероприятия поговорили о здоровом питании, о значении питания для человека. Заведующая библиотекой познакомила родителей с литературой, где можно много полезного узнать о здоровом и правильном питании.

В детском оздоровительном лагере «Морское братство» в июле прошла спортивно-развлекательная программа «Лучшие поварята». Мамы и дети приняли участие в интересных и познавательных конкурсах: «Овощной салат», «Сервировка стола», «Посадка овощей», «Вкусное слово», «Творческая фантазия» и др.

В начале учебного года во всех классах прошли классные родительские собрания «Здоровье и правильное питание школьника – залог здоровья на весь учебный год». Педагоги с родителями поговорили про питательные вещества, которые необходимы организму человеку, про важность сбалансированного питания, пользе витаминов, вреде фастфудов.

В ноябре в спортивном зале прошла спортивно-развлекательная программа «Кулинарный поединок», посвященная Дню Матери. Песни, конкурсы, танцевальный флешмоб объединили детей и мам в едином стремлении, как можно лучше приготовить и продемонстрировать свои кулинарные способности.

Информация об образовательных мероприятиях, направленных на формирование культуры здорового питания, размещается на официальном сайте образовательной организации в разделе «Организация питания».

Информационно-просветительские мероприятия по формированию основ культуры питания позволяют подвести детей и их родителей (законных представителей) к пониманию того, что составляющей здорового образа жизни является правильное питание. Проведённые беседы, классные часы, круглые столы, собрания, конференции, конкурсы, праздники, встречи с врачом амбулатории, консультации, рекомендации помогают приблизиться к пониманию вопроса о правильном питании. Обучающие мероприятия по формированию культуры здорового питания обучающихся подчеркивают привлекательные черты здорового питания.